RESTAURANT Sophia-Antipolis

LA CARTE DU RESTAURANT

NOS  Starters

Chips, Salsa et guacamole
€8
  • 8 unités
Onion Rings
€8.80
  • 8 unités
Fried mozzarella sticks
€8.80
  • 8 unités
Fried camembert
€8.80
  • 8 unités
Piment Jalapenos
€8.80
  • 8 unités
Bavardage et grignotage
€14.50
  • 18 pièces. Assortiments de beignets de mozzarella, camembert et onion rings accompagnés de sauce guacamole et salsa.

NOS  Salades

Salade nicoise
€13.50
  • Salade, tomate, poivrons, oignons, celeri, anchois, oeuf et olives
Salade exotique
€13.50
  • Salade, tomate, maïs, crevettes, saumon fumé, avocat
Salade chèvre chaud
€13.50
  • Salade, tomate, champignons, jambon cru et chèvre chaud
Salade italienne
€13.50
  • Salade, tomate, mozzarella di buffala, jambon cru et gressins
Caesar salad "Chez Max"
€13.50
  • Salade, tomate, poulet, oeuf dur, oignons, copeaux de parmesan, croûtons, noix et sauce césar
Salade Cobb
€13.50
  • Salade, poulet, jambon blanc, poitrine fumée, roquefort, avocat, tomate, olives noires et cerneaux de noix
Pizza Salade
€14.00
  • 1 demi-pizza et 1 demi salade

NOS  Poissons

Pavé de saumon
€16.90
  • Grillé à la plancha
Fritto Misto
€16.90
Moules marinières
€13.50
  • Beurre, vin blanc, ail, persil, oignons
Moules poulette
€15.10
  • Beurre, vin blanc, ail, persil, oignons, crème
Moules roquefort
€15.10
  • Beurre, vin blanc, ail, persil, oignons, crème, roquefort

NOS  Viandes

Toutes nos viandes sont garnies de frites, salade ou légumes du jour.

Coeur de Rumsteak
€17.80
  • 350g. Une belle pièce de boeuf qui se déguste saignante.
Filet de boeuf
€25.80
  • 180g. Le meilleur du filet dans votre assiette.
Brochettes de poulet panée au Corn Flakes
€15.40
  • avec cheddar fondu et sauce barbecue.
Steak haché frais du boucher
€14.30
  • Un steakde boeuf de 200g haché à la minute.
Steak haché à cheval
€14.80
  • Un steak de boeuf de 200g haché à la minute avec un oeuf dessus.
Tartare
€16.80
  • 180g
Tartare au chèvre
€17.80
  • 180g
Tartare niçois
€17.80
  • 180g. Viande hachée à la minute. Préparé par nos soins.
Spar Ribbs
€17.50
  • 600g. Sauce Barbecue

NOS  Pizzas

La recette de notre pâte à pizza a 25 ans ! Nos pizzas sont garnies d’origan et d’olives.

Marguerite
€10.50
  • Tomate, fromage
Napolitaine
€10.50
  • Tomate, fromage, anchois
Reine
€11.50
  • Tomate, fromage, champignons, jambon
4 fromages
€12.00
  • Tomate, fromage, chèvre, roquefort, mozzarella
4 saisons
€12.00
  • Tomate, fromage, câpres, poivrons, coeur d’artichaut, champignons
Catalane
€12.00
  • Tomate, fromage, poivrons, chorizo
Aubergine
€12.00
  • Tomate, fromage, aubergine, persillade
Calzonne (pizza en chausson)
€12.00
  • Tomate, fromage, champignons, jambon
Chili
€12.50
  • Tomate, fromage, viande hachée, persillade
Luxor
€12.50
  • Tomate, fromage, viande hachée, aubergines, persillade
Saumon
€13.00
  • Tomate, fromage, saumon fumé, crème fraîche
Neptune
€12.50
  • Tomate, thon, fromage, persillade
Valbonnaise
€13.00
  • Tomate, fromage, champignons, câpres, poivrons,lardons, persillade, oeuf
Hawaienne Poulet
€13.00
  • Tomate, fromage, ananas, poulet
Fermière
€13.00
  • Tomate, chèvre, poulet, champignons, persillade
Spéciale Paysanne
€13.00
  • Tomate, fromage, lardons, champignons, oeuf, crème fraîche
Spéciale Méjane
€13.00
  • Tomate, fromage, chèvre, tomates fraîches, jambon cru, persillade

NOS  Burgers

Tous nos burgers peuvent être constitués à base de PAIN SANS GLUTEN ou SANS PAIN (remplacé par une galette de pomme de terre).

Classique
€12.50
  • Salade, tomate, cornichon, steak haché frais 180g, sauce burger
Royal
€13.50
  • Salade, tomate, cheddar, oignons, steak haché frais 180g, sauce burger
Super Royal
€14.00
  • Salade, tomate, cheddar, oignons, bacon, steak haché frais 180g, sauce burger
Berger
€14.50
  • Salade, tomate, chèvre, oignons, bacon, steak haché frais 180g, sauce burger
Veggie
€14.50
  • Salade, tomate, courgette, aubergine panée, mozzarella, avocat, persillade
Mdame Burger
€15.00
  • Salade, tomate, cheddar, cornichon, oeuf, steak haché frais 180g, sauce burger
Hot Burger
€15.00
  • Salade, tomate, oignons, piments, chorizo, steak haché frais 180g, sauce burger
Mexicain Burger
€16.00
  • Salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g, cheddar, piment et guacamole
Fish Burger
€17.00
  • Salade, tomate, pavé de saumon haché frais minute, aubergines et persillade
Deluxe Burger
€21.00
  • Salade, tomate, oignons, foie gras, steak haché 180g et chutney de figues
Tartiflette Burger
€16.00
  • Salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g, reblochon fondu, bacon, sauce burger
Burger de la mer
€18.00
  • Mesclun, tomate, oignons, filet de rouget, tapenade, persillade
Rock Burger
€15.50
  • Salade, tomate, steak haché frais 180g, tranche de roquefort et sauce crémeuse
Max Burger
€19.00
  • Salade, tomate, oignon frit, steak haché 300g, cheddar, bacon et galette de pomme de terre, sauce burger
Texas Burger
€15.00
  • Salade, tomate, oignon frit, escalope de poulet panée au corn flakes, cheddar fondu, sauce barbecue
Français
€15.50
  • Salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g et camembert fondu
Lou Nissart
€16.70
  • Salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g, ratatouille tiède
  • et huile d’olives
Jack Daniel's
€15.50
  • Salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g, cheddar, oignons, sauce barbecue au Jack Daniel’s
Barbecue Burger
€14.70
  • Salade, tomate, oignons, steak haché 180g, bacon, cheddar et sauce barbecue
California
sans pain
€16.00
  • Une galette de pomme de terre, mayonnaise citronnée, salade, tomate, oignons, steak haché frais 180g, cheddar et demi-avocat.
Italian Burger
€16.00
  • Salade, tomate, oignons, steak haché 180g, mozzarella et persillade
Extra Cheese
€15.70
  • Salade, tomate, oignons, galette de poulet grillé au four avec cheddar, roquefort, chèvre et sauce césar
Empire State Building
Un burger démentiel SUR DEUX ETAGES
€22.50
  • Un pain et demi, 4 tranches de cheddar, 4 tranches de bacon, 400g de viande, salade, tomate, oignons, sauce burger
432 PARK AVENUE
Petit appétit s'abstenir SUR TROIS ETAGES
€32.00
  • Un Super Royal + un Madame Burger + un Berger assemblés !
Willis Tower
Entrez dans la légende ! SUR QUATRE ETAGES
€44.00
  • 1,2 kg de viande, 16 tranches de cheddar, 16 tranches de bacon, 4 galettes de pomme de terre, salade, oignons, frites, sauce burger.
  • Si vous réussissez à le finir, il est offert par la maison !

Plat du jour

10.50€

Formule Work

Plat du jour ou Moules ou Pizza ou Salade ou Burger (Classique, Royal ou Super Royal) + Café gourmand

14.50€

Menu Enfant

Mini pizza ou Mini Burger ou Nuggets faits maison + frites + Petit pot de glace ou Brownies ou Donuts

9.50€

CHEZ MAX

20-22 Cours Fragonard 06560 Sophia Antipolis(derrière la place Mejane)

Tél. 04 93 64 57 40

HORAIRES D’OUVERTURE

DU LUNDI AU SAMEDI
midi et soir

DIMANCHE fermé

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